Bolo de São José

Agora a receita do famoso Bolo de São José vai ficar disponível para todos aprenderem a fazer.

Ingredientes

6 unidades de ovo (separar gema e clara)
1 pitada de sal
2 xícara de chá de açúcar União
3 xícara de chá farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó ROYAL
1 xícara de chá de suco de laranja

Modo de Preparo

Na batedeira, bater muito bem as gemas com o açúcar, depois colocar aos poucos o suco de laranja.
Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento, em seguida adicionar delicadamente as claras em neve, com uma pitada de sal. Despejar em uma assadeira (25×35), untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° por 40 minutos.

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